zeki diary

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2004年 09月 25日

キル・フェ・ボン(Q.F.B.)

浜松のキル・フェ・ボンは相変わらずは混み混みです。
名古屋や青山はもっと混み混みでしょうけど。

この秋も栗を使ったケーキは美味しいです。
中でも1カット¥1260円!!の限定タルトは・・・よく作ったというか強気で売るなぁって感じです。
でもしっかり売れてるのがまたすごい。
個人的には「洋梨のシャルロットポワール」が好きなんだけど、今でも売ってるのかな?
でも作るのはちょっと面倒でしたけど。(笑)

あと、新作ケーキはスタッフの自由な発想で作ることが出来ます。
だからアルバイトでも素人でも良いケーキが出来れば全国のキルフェボンで販売されます。
ただ、本社でのミーティングでOKが出ればですが。
このミーティングでの評価は超厳しいのです。
実は僕も「コーヒーのムース」を試作したことがあります。
スタッフ内での評判は良かったのですが、本社でのミーティングでNGとなり世に出ることは無かったです...
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スタッフが頭に巻いているバンダナは「キルフェ巻き」とキルフェマニアの方々に呼ばれているそうです。
これ、男は1枚を三角巾状態で使って、女の子は2枚使って巻いているのです。
ちなみに基本は青色のバンダナですが、赤色は店長、茶色は社員、黄色は接客の優れたスタッフを各店のスタッフ内の投票で毎月決めているそうです。
(僕のいた頃はベーシックの青色だけでしたけど)

ちなみにキルフェには接客マニュアルはありません。

# by zeki72 | 2004-09-25 16:25 | sweets
2004年 09月 24日

手吹きグラス

昨日買った小さな手吹きグラス。
僕はお酒をほとんど飲みませんが、このグラスでちょこっとだけ美味しいお酒を飲んだら気持ち良さそうです。b0031725_20351789.jpg
赤い不思議な模様と気泡が入ったもので見ているだけでも嬉しくなります。
このグラス越しに景色を見ると万華鏡のように面白い景色が見えます。

# by zeki72 | 2004-09-24 20:33
2004年 09月 24日

はままつ映画祭

明日から「はままつ映画祭」が始まります。
初日の明日は、11:40~12:45までZAZA CITY中央広場で「オープニングセレモニー」も開催されます。
グレイス・ゴスペル・クワイヤー ミニライブがあったり、プレゼント大抽選会もあります。
(抽選会には映画祭チラシが必要みたいです。持っていない人も、当日貰えばいいんでしょうけど。)

詳しい内容や上映スケジュールは下記HPを参照してください。
はままつ映画祭HP
http://www.hamamatsu-eigasai.com/index.html


尚、期間中見た人に手渡されるパンフレットには、僕の撮った“星空上映会でのaco-nico Liveの写真”が載っています。
ZAZA CITYの大型ビジョンで流れている(らしい)はままつ映画祭CMにも写真が使われている・・・はずです。
見た人は感想聞かせて下さいね。

ゲストもたくさん来浜される、いろいろな方面で話題の映画祭です。
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# by zeki72 | 2004-09-24 20:16
2004年 09月 24日

何事もやってみないとね。

今話題のBlogをはじめてみようと思いまして・・・。
手探り状態ですがやってみなくちゃ分からないのでとにかく開始してみます。b0031725_10151255.jpg

# by zeki72 | 2004-09-24 10:14